Leírás / Description
A tanfolyam bevezet a cukor varázslatos és misztikus világába a különböző technikák rejtelmeibe, konkrét, gyakorlati ismereteket kapsz, hogy meg is tudd valósítani az elképzeléseidet. Megtanulod mik azok, amelyek a karamellezés az alapját képezik Képes leszel egy kisebb karamell munka elkészítésére. Megtanulod a különböző karamell technikákat, hogyan kell önteni, húzni, fújni a karamellt, illetve ezek kombinációját használni a gyakorlatban. A tanfolyamon a gyakorlati oktatáson van a hangsúly. Megérted, hogy a karamellezés nem pénz kérdése és hogyan hozhatod ki alacsony költségvetésből a megfelelő szerszámokat. Megtanulod lépésről lépésre azokat a módszereket, amelyekkel magad is boldogulsz és elkészítheted az egyedi és exkluzív tortáidat.
A tanfolyamra csak egy kötényt kell magaddal hozni, illetve ha van rá lehetőséged, akkor egy nagyobbacska papír vagy műanyag dobozt ( mikró sütő méret), amiben az elkészült munkáidat hazaviheted.
- Amit a tanfolyam tartalmaz
- A karamell főzése
- A karamell húzás elsajátítása (virágok, szirmok, levelek.)
- Karamell gömb elkészítése
- Szalagkészítés karamellből
- Ezen technikát ötvözése, egy kisebb karamell munka elkészítése.
- Kávé, üdítő, tea és egy kis rágcsálnivaló
- Az elkészült munkákat hazaviheted
- Helyszín
- Miskolc ( hamarosan pontos cím is meglesz )
- Ingyenes parkolás a ház előtt
- Részvételi díj
- 29900.- forint
- Az étkezést mindenki egyénileg rendezi (ebéd házhoz szállítás, gyros, hambi, pizza, frissensültek) Étlapból tudsz választani.
- Egyéb költség nincs
