Karamell tanfolyam a saját otthonodban

49 900 Ft

Egynapos karamell tanfolyam a Te konyhádban.   2020. Csütörtöki napokon

 

 

4 készleten

Kategória:

Leírás / Description

A tanfolyam bevezet a cukor varázslatos és misztikus világába a különböző technikák rejtelmeibe, konkrét, gyakorlati ismereteket kapsz, hogy meg is tudd valósítani az elképzeléseidet. Megtanulod mik azok, amelyek a karamellezés az alapját képezik Képes leszel egy kisebb karamell munka elkészítésére. Megtanulod a különböző karamell technikákat, hogyan kell önteni, húzni, fújni a karamellt, illetve ezek kombinációját használni a gyakorlatban. A tanfolyamon a gyakorlati oktatáson van a hangsúly. Megérted, hogy a karamellezés nem pénz kérdése és hogyan hozhatod ki alacsony költségvetésből a megfelelő szerszámokat. Megtanulod lépésről lépésre azokat a módszereket, amelyekkel magad is boldogulsz és elkészítheted az egyedi és exkluzív tortáidat. Elmélet: Cukorkészítmények és menetközbe bármi, ami a cukrászathoz kapcsolódik. Gyakorlat: A karamell főzése ,Cukorból/izomaltból Öntött karamell elkészítése A karamell húzás elsajátítása (virágok, szirmok, levelek.) Karamell gömb elkészítése Szalagkészítés karamellből Ezen technikát ötvözése, egy kisebb karamell munka elkészítése.

  • Amit a tanfolyam tartalmaz
  • A karamell főzése ,Cukorból/izomaltból
  • Öntött karamell elkészítése
  • A karamell húzás elsajátítása (virágok, szirmok, levelek.)
  • Karamell gömb elkészítése
  • Szalagkészítés karamellből
  • Ezen technikát ötvözése, egy kisebb karamell munka elkészítése.
  • Magyar és Angol nyelvű oklevél
  • Helyszín:
  • A Te konyhád, ahol csak Te veszel részt az oktatáson.
  • Egy napos tanfolyam
  • Részvételi díj
  • 49900.- forint
  • További költségek 60 ft/ km útiköltség.   (Monortól hozzád és vissza)
  • + egy barát opció 40000.- forint ( ha szeretne részt venni egy barátod is akkor + 40000.- ft és már jöhet is 🙂
  • Fizetni bankkártyával vagy átutalással lehet.
  • Dátum:
  • Csütörtöki napokon, időpont egyeztetés a jelentkezés után